घरेलु उपचार

धरती पर पानी हमारे लिए किसी ”अमृत”से कम नहीं है। आपने कहावत तो सुनी होगी कि जल ही जीवन है। यह बिल्कुल सही बात है, क्युकी पानी के बिना हम जीवित नहीं रह सकते। लेकिन क्या आप जानते हैं कि पानी ना केवल प्यास बुझाता है बल्कि कई बीमारियों को जड़ के साथ मिटाता है।

नारियल का 95 फीसदी भाग पानी से बना होता है और एक नारियल में करीब 200 मिलीलीटर या उससे अधिक मात्रा में पानी होता है। नारियल पानी हमारे सेहत और सौंदर्य के लिए रामबाण साबित होता है। ढेर सारे मिनरल्स और न्यूट्रिएंट्स से भरपूर नारियल पानी पीकर गर्मी के मौसम में ताजगी का एहसास कराता

शिमला मिर्च पौष्टिक सब्जियों में से एक है। अपने नाम के मुताबिक यह तीखा नहीं होता हैं, बल्कि यह खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है। इसलिए इसका प्रयोग कई व्यंजनों में किया जाता है। इसे हिंदी में शिमला मिर्च कहा जाता है, तो इंग्लिश में कैप्सिकम (Capsicum) और बेल पेपर (Bell Pepper) कहा जाता है।

चुकंदर के फायदे अनगिनत होते हैं, इसलिए इसे सुपरफूड के रूप में भी जाना जाता है।। चुकंदर में पर्याप्त मात्रा में आयरन, विटामिन और मिनरल्स होते हैं, जो खून को बढ़ाने और उसे साफ करने का काम करते हैं। इसको सलाद, सब्जी, अचार और जूस के रुप में सेवन करते हैं। चुकंदर न सिर्फ सौन्दर्य

गाजर को कई गुणों की खान माना जाता है, इसलिए इसे आयुर्वेद में कई मर्जों की एक दवा कहा गया है। गाजर में भरपूर मात्रा में कैरीटोनॉइड, पोटैश‍ियम, विटामिन A और विटामिन E जैसे ढेरों पोषक तत्‍व पाए जाते हैं। गाजर में फैट न के बराबर होता है। गाजर को सब्‍जी, सलाद, जूस या सूप